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TARIJA

TARIJA

DATOS GENERALES
El Departamento de Tarija, ubicado al sur de Bolivia en la frontera con las Repúblicas de Argentina y Paraguay, es un hermoso valle formado por pequeñas ciudades y poblados habitados por gente amigable y hospitalaria. Los Valles y el Chaco son sus dos regiones principales.
La mayor parte del departamento es un bello jardín favorecido por la naturaleza, en el que se conjugan poesía, canto, danza y diversas fragancias de violetas, jazmines, amancayas, azucenas y dalias. Ríos de cristalinas aguas surcan sus praderas y frondosos árboles protegen con sus sombras los grandes sembradíos.
El pueblo de Tarija es acogedor y cálido como la propia región. Su hospitalidad y alegría son remarcables y constituyen un elemento inolvidable de una estadía en Tarija. La música, sus letras románticas y a veces nostálgicas, hablan del amor y de las bellas mujeres de la tierra tarijeña.
Tarija es sin duda una de las ciudades de Bolivia con mejor clima, privilegiada como una de las tierras más fértiles del país, dispuesta cual si fuera un jardín, con variedades de flores en sus recorridos; constituyéndose esta parte del departamento como el Valle central; en contraste a esta descripción el departamento de Tarija posee también otras dos zonas distintas que son el Subandino Yungas y la Llanura Chaqueña, de esta última diremos que esta región se caracteriza por las altas temperaturas y la aridez en determinados puntos, así como su riqueza por excelencia de la mayor reserva del recurso hidrocarburífero de Bolivia. El habitante chaqueño, agricultor y ganadero, es un hábil jinete, creador de un singular y apreciado folklore, reconocido en esta zona del país y en toda Bolivia.
En Tarija se encuentra valles productores de fruta, poblados de viñedos con ríos amplios en los que es posible pescar, y yacimientos paleontológicos con pequeños poblados de gente jovial y cariñosa.
Extensión: 37.623 km2
Población: 291.407 habitantes

Programas
RUTAS DEL VINO Y SINGANI
TARIJA MÁGICA

Duración: 3 Días / 2 Noches
Tours Bodegas y Viñedos. En Tarija realizarán un recorrido por toneles y plantas de vid, por misteriosas bodegas que guardan los detalles de vinos y singanis que enorgullecen a Tarija, donde el aroma y el color lo invitaran a saborear las cepas y vinos más nobles de ésta tierra.
Un paseo por los viñedos nos permitirá conocer los matices de la cultura del vino, las diversas variedades de uvas tales como Barbera, Merlot, Riesling, Moscatel, Syrah, Cabernet Sauvignon, etc.
Un alegre contacto con quienes tienen a su cargo el procesamiento nos harán conocer las técnicas en la elaboración de vinos y singanis, bebida de sabor y aroma particular.
Traslado Aeropuerto – Hotel – Aeropuerto
Cocktail de bienvenida
2 Noches de hospedaje en Hotel en Tarija
Desayunos Buffet Americano
Tour a Bodegas y Viñedos – incluye transporte, degustación de vinos, quesos y jamones, guía especializada.

El Singani orgullo de los Bolivianos
La bebida tradicional boliviano consiste en el destilado de vino natural proveniente de una moscatel de Alejandría de Viñedos de Altura (1.600 a 2.850 m.s.n.m.). Su origen data de las épocas coloniales cuando la población de Sinkani al Sur de Bolivia se inicia la destilación de uva Moscatel de Alejandría par proveer de una bebida de mayor grado alcohólico a las frías minas de Potosí (4.000 m.s.n.m.), ciudad que por su gran actividad minera, contaba con su gran época de auge con una población mayor a la del París.
Hoy en día, el Singan mantiene el arte y la tradición colonial en su elaboración que, conjugados con la tecnología, logra una perfecta armonía del suelo, variedad, microclima y prácticas ancestrales que destilan frescura, aroma y vida que los bolivianos llamamos Singani.
La autenticidad de aromas obtenida de los viñedos bolivianos de altura es de gran magnitud que, aun después de destilado el vino, se percibe la frescura y fuerte aroma de la variedad de la uva que se hace de esta bebida típica boliviana un destilado claro y único en el mundo.

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